


















主要零售淡水珍珠首饰,珍珠饰品,珍珠工艺品,珍珠粉等珍珠产品。有大量珍珠项链、珍珠手链、珍珠戒指、珍珠挂坠,珍珠耳坠,珍珠胸针等等珍珠首饰品。
对于想创业、但又没有雄厚的资金、没有足够的经验的投资者来说,开家小店是个不错的选择。如果你正有创业的激情,正在筹划你心中的小店,那么希望本文能起到一定的参考作用。
要把一家小店真正开起来,投资者要作出很多的选择。是开实体店,还是开网上店;是开新店,还是盘旧店;是租店,还是买店;是自己单干,还是加盟连锁,投资者都需要根据自己的情况作出适当的选择。
虽然说近年来网上店铺很火,但是,由于它自身的一些局限性,很多投资者还是更偏向于开家实体店。说到实体店,那么,对于投资者来说,是开新店,还是盘旧店呢?
顾名思义,前者是从零开始,后者是接过别人经营的店铺。两者孰优孰劣?仁者见仁、智者见智,各有利弊,需仔细评估。从开业筹备来看,盘店肯定是最省力的, 诸如执照申请等,都是现成的。而开店则不同,必须从零开始,从最初的人事规划、训练,到店面装潢、货物采购、营销宣传……每个环节都要自己把握、自己策 划。从客源、投资和资金的运用来说,盘店也有优势。因为原来的店肯定有自己的固定客源,不用投入太多的资金,且马上有现金收入供周转。开店的话,最大的问 题就是初始阶段的客源,需要时间来培养;而且也需要更多的现金来进行周转。但是,从其他方面看,盘店的风险就大得多。比如:老店的债务、税务等财务问题, 合同等法律问题,设备的质量问题……所有这些,有时很难一目了然,一不小心,就掉入陷阱。
对投资者来说,是喜欢吃“现成饭”,还是通过“十月怀胎”,享受“一朝分娩”时的喜悦,个人要考虑清楚。对于大多数投资者来说,除非对盘旧店有百分百的把握,否则,还是更愿意从头开始,开家新店。
那么,投资者是租店铺,还是买店铺呢?对大多数投资者来说,手头的钱还是有限的,所以大多是从租店铺开始自己的创业征程。近年来由于店铺比较紧俏,不少小 区的商业配套尚在建设中,求租者已经门庭若市,于是出现预租现象,免不了有时会发生纠纷。投资者若要预租店铺,一定要了解一下这个店铺是否符合商品房预售 条件,开发商是否已经取得商品房预售许可证。
同时,不管是买还是租,都要注意店铺的选址问题。这里以国际著名女性时尚产品连锁品牌——乔伊丝饰品连锁体系为例加以说明,通常在开设一家直营店或加盟店 以前,乔伊丝的选址部门都会对店面进行仔细的调研选址评审或对加盟商提供开店选址方面的详细培训。因为对开一家乔伊丝时尚饰品店来说,其店铺的选址非常重 要,重要到几乎是成功的前提。比如,乔伊丝饰品以女性作为主要销售对象,所以女性购物经常会选择的服饰店较为集中的百货城和商业街就成了其选址组合之一。 因为这些地方可供选择的时尚产品多,可供比较,这也是由女性购物心理决定的。
为了确定合适的地址,首先就要确定客户群。以北京为例,如果选择18-25岁的女性作为客户群,店址选在西单就比在东四合适。因为虽然同样是繁华的商业 街,但东四一带的店铺多以25-35岁左右的白领女性为主,商品质地精良,价格也比较高;而西单面对的客户则更年轻一些,选择服装更加注重款式,对于面料 和做工等细节则不会过于挑剔。
对餐饮店来说,店址选得好,也几乎等于开店成功了一半。选择餐饮店的店址主要考虑三个方面,一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然,三者都集中的地方更好。
店铺处在的路段也大有讲究,并不是道路越宽,经营的环境就越好。道路宽、车流量大,行人就少,有的在路中央还有隔离栏,行人过马路不方便,自然影响经营。 做餐饮生意,最讲究店家附近有足够的人流,有人流才有客流,有客流才会有“财流”。总之,不管是买店铺还是租店铺,位置都是第一位的。
投资者是自己干,还是加盟连锁呢?对于投资者而言,如果想开店,但是又没有好的点子,或者对自己个人的能力不够自信,那么,开家加盟店,是个不错的办法。
美国对于开店成功率曾进行调查,结果显示,加入加盟体系开店成功者为80%,独立开店成功比例约为20%。乔伊丝饰品连锁加盟店高达百分之九十九以上的成 功率也是这一规律的有力说明。加盟连锁,的确在一定程度上既圆了投资者的小店梦,又降低了其投资风险。但以下几方面一定要注意。
(1)选择看获利
搜集资料后,投资者可选择2~3个连锁加盟项目,与加盟商洽谈,了解总部的经营实力与经营理念。在货比三家的过程中,投资者应该将关注的焦点放到加盟后成功获利的概率有多高,而不是总投资金额的高低。
(2)比较少不了
投资者应该冷静地进行分析比较,各加盟商的加盟模式与条件一般都大同小异,但正是这些“小异”的地方,如加盟金的支付方式、总部供货的价格问题等,会是影 响加盟后的经营利润的重要因素。某些连锁加盟体系所提倡的减免返还加盟者的投资,并补贴装修费用的经营策略对其加盟者提供了有力的支持,乔伊丝饰品连锁是 其中的范例之一。
(3)培训要重视
投资者与中意的加盟商签订初步协议后,加盟商一般都会提供一系列的开业前训练课程。如乔伊丝饰品连锁总部提供的系统培训课程为其加盟商制胜市场提供了有力 的保障。这个培训课程往往针对创业可能遭遇的问题,传授解决的方法,此外,可能还会传授一些与加盟项目相关的行业知识,所以投资者应该认真对待。
也许,在以上的诸多问题中,不管投资者作出何种选择,都各有利弊,但是,以下几点却是所有准店主们都需要确定的事项。
(1)兴趣是先导
兴趣、爱好在小店的拓展中功不可没,选择你最感兴趣的项目开店,会使你乐在其中,全力以赴。若你浑身充满创造力,内心热情如火,外表光芒万丈,可考虑经营 自助火锅店、传统小吃店;若你爱好精致有品位的物品,开个时尚饰品店、二手精品店、手工艺品专卖店及小型咖啡屋,能让你一展雄才;若你常常跟着感觉走,时 时设身处地为他人着想,宠物店、花店、园艺店正需要你这种特征。开创一个新事业,是比较辛苦的,兴趣、理想与热情是支持投资者坚持到底的原动力,甚至决定 着新事业未来的发展。因此,投资者一定要以兴趣为先导。
(2)能力最重要
每一个行业都有进入门槛,投资者如果不具备这方面的条件就贸然涉足,失败的可能性较大。因此,自己的能力是最重要的参考因素,要量力而为。
(3)资讯不能少
俗话说,知己知彼,百战百胜。投资者要充分掌握相关信息,如该项目的市场前景如何、赢利状况如何、投入资金多少、竞争激烈程度如何等。信息越丰富,失败的可能性就越小。
(4)开店早准备
开店前的准备工作一定要做足、做好:在店面装潢、购置设备的同时,投资者要多走动走动,与附近的“邻居”做好和亲睦邻的工作,并且熟悉当地市场,开发潜在顾客;在筹备期间,就应招募足够的工作人员,并事先做好训练工作,才能从容应对开业时的繁忙。
进行了一系列的门店商圈调研之后,下来的工作就是对门店进行合理的定位,这个定位包括门店的经营业态,整体装修设施的配备以及销售的商品的组合定位。
面对一个未开发的场地,怎样才能做好门店的准确定位呢?
首先注意的是不要盲目跟风,模仿。在看到周围商家的经营状况,不切实际的去学习,模仿,结果可能反而是去了自己门店的特点。要结合自己的商圈的实际情况,因地制宜,具体定位。
其次,就谈谈门店的经营业态的选择。经营业态选择,常见的经营业态包括:专卖店,便利店,百货店,超市等等,现在,又有一些来自于国外新的比较流行的商业经营业态它包括
1、类型专卖店(CATEGORY SPECIALIST)是一种占地面积8,000平方英尺,经销的商品品种少,但种类多的折扣商店。如:Toys“R”Us玩具专营店等。
2、家具改建中心(HOME-IMPROVEMENT)将传统的五金商店和木材贮藏场综合起来的类型专营商。如美国HOME DEPOT。
3、仓储会(WAREHOUSE CLUB)是一种以低价格无服务的方式向顾客和小企业提供有限种类的商品的普通商品零售商。如:山姆会员店。
4、折扣零售商(OFF-PRICE RETAILERS)是以低价经销具有时尚性,但并非总是一类品牌的纺织品。如:MARSHALL。
5、目录商店(CATALOG SHOWROOM)是指其陈列室邻近期货仓,顾客通过商品目录选择商品的一种零售商。
在众多的经营业态中,选择一个适合自己的商业业态是很重要的。目前也有国内企业是以多种商业业态组合的方式开店的,并且非常火爆!多种经营业态组合,相辅 相成,组成一个商业中心的模式,这样的方式因其全面的设施服务,吸引了更多的顾客前来购物。天津家世界企业的门店就是将仓储式特级市场店,家居建材中心, 家园装饰和家和海鲜城集合在一起,使前来购物的顾客得到非同一般的购物满足。
第三,确立了门店的经营业态之后,就可以进行商品组合的定位。商品组合定位其实就是确立自己的商品的深度和广度。商品的深度即为品种(VARIETY), 广度即为商品种类(ASSORTMENT)。例如在文化区开设的便利店,其销售的商品当然是在以办公用品,报刊书籍为重点,而居民区的门店的日常生活用品 的种类肯定会高过文化区的种类数。一般小型的便利店(100平米左右)的SKU(STOCK KEEPING UNIT,最小存货单位)数在1500种以上,否则恐怕不能满足一般的顾客的正常生活需要。
第四,对于门店商品价格毛利水平的定位。相同的商品在不同的地区总是存在一定的商品差价。一般连锁门店由于统一采购,统一配送,统一价格,对于地区性存在 价格差价的商品的处理,通常还是会跟随当地的市场价格水平,这样不仅不会对于当地的商业造成过大的影响,还能保证一定的商品毛利,尤其是一些具有价格差异 大的商品只需保持一定的优势就行,一般不必将商品价格与其他地区一致(特价活动除外)。
做好以上的一系列的工作,相信你的门店的定位工作就已经圆满完成了。如何保持与提升饰品店的营业额?是每个新开店老板最关注的,经营饰品店与经营其它类型的商店稍有不同,为饰品还不是人们的必需品,是属于可有可无的附属品,购买的随意性比较强,所以销售的难度比其它商品都要困难;
如何才能提高饰品的销售?增加饰品店的人气呢?
经营饰品店的人都会发现,新店开张的头几天生意特别好,而时间长了反而生意变清淡了;其实不仅是饰品店,其它类型的商店开业几天生意也总是特别好;主要原 因是因为新开店对人们来说总有一种新鲜感,所以会吸引到很大一部份人流,而且新开店通常都会有些优惠来促成销售;还有一个重要的因素是“马太效应”,来的 人越多越是能吸引更多的人来,买的人越多也越人吸引更多的人来买。
节假日可作为你生意的一个增长点;每逢节假日我们会看到很多商场商店都在搞促销及各种活动,目的就是为了吸引更多的顾客,卖出更多的商品,提高销售额。饰品店亦要充分利用好节假日来增加自己的营业收入。
那么在平日里饰品店又该如何增加销售呢?
第一、提高成交率.
我们知道,一般来逛饰品店的人通常只是来看看,并没打算购买你的饰品;有一些人看到自己喜欢的饰品会立即产生购买,我们称之为“冲动型”购物;而大部分人 即使看到喜欢的饰品也不会购买,因为他们觉得不需要,除非价格真的很便宜,所以现在一些十元饰品店的生意很好,因为这个价格大部分人也都能接受。然而我们 一般的饰品都是十元以上,几十元、上百元甚至几百元,以我们目前的消费水平、消费观念来看,大部份人还是很难接受的(指百元以上的饰品),尤其是年龄稍长 一点的;那么我们的东西就真的卖不出去了吗?不是所有人都会用我们的商品的,要让购买我们饰品的顾客有这种优越感!告诉她这个商品为什么值100元甚至更 多?记住,你卖给客户的不是饰品本身,而是饰品能给客户带来的期望!让顾客想像她带上这件饰品后是多么地美丽、时尚、有魅力、有品位!说服原本不想买的顾 客购买,想买的顾客买的更多;提高客户的成交概率,这是饰品店成功经营首要条件!说服客户需要有一定的知识、经验与技巧。
第二、调整商品结构.
假设你一天的营业额是1000元,如果卖十元的商品要卖100件,你的店铺每天有这么多的客户吗?如果你卖的是100元的商品只需要十件就可以达成 1000元的营业额了!当然你的客户不可能都是买100元商品,而且这种客户也毕竟是少数,但如果能把这少数的人都吸引来你的店铺购买的话,对你来说也不 少了。我们以前做生意都是卖方市场,就是你有什么商品就卖什么商品;而现在是买方也就是市场需求来定位我们的产品,如80%的客户需要100元以下的商 品,20%的客户需要更好一点的商品;这里面你还可以进行细分,如10-30元占多少百分比,30-60元多少百分比等等,这些都需要你在实际经营中结累 与分析。你做下来一个月基本就清楚你的产品什么价位最好卖,你就可以开始调整.
第三、时刻注意业内的最新资讯.
现在是信息社会,各种渠道的信息只要你想要就一定可以找得到;最近一期的时尚杂志出了哪些新款饰品,现在热播的电视剧里女主角带的是什么饰品这些你都要去 了解,并能迅速找到货源把它放到你的货柜里,再配合以适当的宣传,你还担心店铺没有客户?营业额做不上去?所以老板在采购货品时最好考虑到当地的消费习惯 与购买力,并做好系列与色彩的搭配.
第四、售后服务.
我们一般在售前、售中的态度都会很好,如果给她介绍半天不买就走掉的话,背后一定会骂上半天;从人性的角度来说很正常,因为你付出的努力都没得到她人的认 可与回报,难免会生气;可是今天你是在经营,想要长久成功的经营一家饰品店,就必需把这个人性的弱点克服掉;如果客户买回去的饰品有质量问题或者不喜欢了 想要换时,此时的态度要比她来买的时候态度还要好,及时处理让客户感到满意;因为你今天不只是要做她一次生意,目光要长远,你要让她成为你的长期客户!记 住80/20法则,你80%的业务都是来自20%的客户,没有客户的重复购买,你的饰品店就很难维持下去!
第五、好东西一般在后面,提升单店的不二法门.提高进店人数,提升客单价,提高购买次数.在以上三方面下点功夫,您有意想不到的惊喜!!